Главная » 2012 » Июнь » 6 » Перец с помидорами
22:17 Перец с помидорами | ||||||||||
10-12 стручков сладкого перца испеките в духовке, снимите кожицу, удалите семена и обжарьте на растительном масле. Нарежьте кольцами репчатый лук (2 шт.) и слегка обжарьте на растительном масле (0,5 стакана), соедините с перцем, добавьте 2 ст. ложки муки и потушите вместе. В конце положите в смесь очищенные от кожицы и протертые помидоры. Когда они тоже поджарятся, посолите, поперчите смесь, посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки. Взбейте 4 яйца с 1 стаканом молока и залейте овощи. Тушите их до готовности яичной смеси. Приятного аппетита!
Перец с помидорами"> | ||||||||||
|
Всего комментариев: 0 | |