Приветствую Вас, Гость
Главная » 2011 » Декабрь » 31 » Мастер кулинарии
14:07
Мастер кулинарии


Скачайте и откройте один из архивов. После этого вам будет доступен для скачивания файл: Мастер кулинарии . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте следующий архив.
Мастер кулинарии">Ссылка: "Мастер кулинарии"
Мастер кулинарии">Зеркало: "Мастер кулинарии"
Мастер кулинарии">Зеркало 2: "Мастер кулинарии"
Файл: Мастер кулинарии - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!



На первый взгляд ничего мудреного в кулинарной профессии нет. Ведь в каждой семье ежедневно готовят обед. Однако, изучив историю поварского искусства, начинаешь понимать, что приготовление пищи — это настоящая наука, причем развивалась она вместе с цивилизацией, поэтому сейчас трудно найти человека, который обладал бы всеми ее секретами. Каждая национальная кухня — это целая планета традиций, рецептов, навыков и мистических верований в особые свойства каких то продуктов. Например, полная китайская кулинарная энциклопедия состоит более чем из 60 томов и в каждой провинции своя кухня. Во Франции хороший повар — национальное достояние. Известные кулинары отмечены высшими правительственными наградами, их знает вся страна. Так повелось издавна. Во французских летописях сразу после короля следовало имя главного при его дворе повара. Широко известна легенда о Наполеоне и его поваре. Когда Наполеон пришел к власти, он вызвал к себе повара и сказал ему, что он может готовить все что угодно — только не курицу. Дело в том, что Бонапарт вырос в бедной семье, добывавшей средства на жизнь переработкой кур. Его родители покупали живых кур, вместе с детьми их потрошили, ощипывали, затем продавали, а потроха съедали сами. Неудивительно, что Наполеон с детства возненавидел куриное мясо. Повар был оскорблен до глубины души — никто никогда не указывал ему что готовить, а что нет. На следующий день первое, что подали на стол императору, была… курица, причем не замаскированная, а, что называется, во всей красе. Взбешенный Наполеон приказал немедленно позвать строптивого кулинара. Тот явился и в ответ на возмущение монарха попросил его лишь попробовать приготовленное блюдо. Император съел кусочек, помолчал немного и, отдав должное мастеру, пообещал больше никогда не давать ему советов. И с этой минуты полностью доверял его таланту. Современные французские кулинары не меньше гордятся своим искусством. А шеф-повар известного парижского ресторана покончил с собой, после того как с его ресторана «сняли одну звездочку».

Мастер кулинарии бесплатно скачать


Мастер кулинарии">Мастер кулинарии бесплатно скачать

Просмотров: 259 | Добавил: sergey3230i | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: