Нам понадобится:

Картофель 330, крахмал или мука 25, яйцо 1/5 шт., жир животный 5, мука (Для разделки) 3, сметана 40, масло сливочное (На пассирование) 5, соль.

Способ приготовления нашего блюда:

Картофель, отваренный в "Мундире", очищают, протирают и соединяют с картофельным крахмалом или мукой, сливочным маслом,

яйцами, солью, перцем. Массу хорошо перемешивают, разделывают на

шарики (Ромбики или кубики) весом 15-20, укладывают их на

смазанный маслом противень и запекают в жарочном шкафу. Поливают

сметаной или сливочным маслом, заправляют пассированным репчатым

луком и припускают 5-7 мин. При подаче посыпают зеленым луком

или укропом.

Картофлянки">

• Рассольник с курицей
• Яйца, фаршированные килькой
• Харчо из баранины
• Торт Каринка
• салат из курицы с оливками
• салат "Любовница"
• Цыпленок жареный (Мали)
• Айрит стью (Баранина с картофелем)
• Сбитень

Просмотров: 259 | Добавил: sergey3230i | Теги: готовим /strong белорусская картофе, Strong, видео Картофлянки, скачать бесплатно, Рецепт Картофлянки | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0