Нам понадобится:

Рецепт рассольника с курицей.

курица - 800 г

морковь - 2 шт.

лук репчатый - 2 головки

корень петрушки - 1 шт.

корень сельдерея - 1 шт.

картофель - 4-6 шт.

огурцы соленые без кожицы и семян - 2 шт.

рассол огуречный - 1 стакан

масло топленое - 1-2 ст. ложки

сметана - 4 ст. ложки

перец - 5-6 горошин

соль, лавровый лист

зелень

Способ приготовления нашего блюда:

Тушку курицы залить водой и варить до готовности с добавлением соли. Спассировать на масле коренья и лук, нарезанные соломкой. Припустить огурцы, нарезанные ломтиками, в воде до готовности. Курицу вынуть, бульон процедить. В кипящий бульон положить коренья, лук, брусочки картофеля и варить 15 минут, добавить огурцы, лавровый лист, перец, прокипяченный, процеженный огуречный рассол и варить рассольник до готовности. Курицу разрезать на несколько частей, положить в тарелки, налить рассольник, заправить его сметаной и посыпать рубленой зеленью.

Рассольник с курицей">

• Яйца, фаршированные килькой
• Харчо из баранины
• Торт Каринка
• салат из курицы с оливками
• салат "Любовница"
• Цыпленок жареный (Мали)
• Айрит стью (Баранина с картофелем)
• Сбитень
• Ножка куриная фаршированная по-белорусски

Просмотров: 291 | Добавил: sergey3230i | Теги: Strong, видео Рассольник с курицей, готовим /strong русская обед первое, скачать бесплатно, Рецепт Рассольник с курицей | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0