Приветствую Вас, Гость
Меню сайта
Форма входа
Календарь
«  Июнь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 1
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
    • Статистика
    Онлайн всего: 26
    Гостей: 26
    Пользователей: 0


    Главная » 2012 » Июнь » 6 » Рождественские шведские булочки с шафраном "Булочки Лючии"
    22:17
    Рождественские шведские булочки с шафраном "Булочки Лючии"


    Скачайте и откройте один из архивов. После этого вам будет доступен для скачивания файл: Рождественские шведские булочки с шафраном "Булочки Лючии" . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте следующий архив.
    Рождественские шведские булочки с шафраном "Булочки Лючии"">Ссылка: "Рождественские шведские булочки с шафраном "Булочки Лючии""
    Рождественские шведские булочки с шафраном "Булочки Лючии"">Зеркало: "Рождественские шведские булочки с шафраном "Булочки Лючии""
    Рождественские шведские булочки с шафраном "Булочки Лючии"">Зеркало 2: "Рождественские шведские булочки с шафраном "Булочки Лючии""
    Файл: Рождественские шведские булочки с шафраном "Булочки Лючии" - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!




    Добавил автор:
    joker
    13.05.07 00:06
    Каталог: Выпечка / Другая выпечка
    Вкусы: сдоба сытный
    Теги: шведская кухня молоко яйцо дрожжи
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • - мука - 3-4 стакана
  • - коринка - 100г
  • - яйцо - 1 шт.
  • - свежие дрожжи - 25г
  • - масло сливочное - 50г
  • - молоко - 1 стакан
  • - творог - 125г
  • - шафран молотый - на кончике ножа
  • - молотые семена кардамона - 1/2 ч.л.
  • - сахар - 4 ст.л.
  • - соль - 1/2 ч.л.


    • Способ приготовления нашего блюда:

  • Молоко слегка нагреть, добавить раскрошенный свежие дрожжи, сахар, порошок кардамона и шафрана, соль. Всыпать большую часть просеянной муки, влить растопленное сливочное масло и замесить мягкое тесто, добавляя по мере надобности муку. Накрыть миску с мукой полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.
  • Вымесить тесто, разделить на небольшие шарики. Можно раскатать шарики в жгуты и сформовать из них булочки в виде латинской буквы «S». Каждую булочку смазать взбитым яйцом, украсить коринкой и запекать при 200С примерно 10 минут.
  • Перед Рождеством (13 декабря) в Швеции отмечают День святой Лючии. По легенде Лючия была из Сицилии. Она была очень набожна и хотела посвятить свою жизнь Господу, поэтому, когда ей сделал предложение знатный богач, Лючия отказала ему. Взбешенный, он убил девушку. В память о ней в тысячах шведских домах рано утром, встав с постели, девушки надевают белое платье, на голову - корону, украшенную свечами, и поют традиционную песню о темной зиме и о том, что свет обязательно возвратится. Этой песней они будят свою семью. Как правило, старшая дочь в семье берет на себя "роль" Лючии: после того как семья проснулась, она угощает всех кофе с имбирными пряниками и сдобными булочками с шафраном. Несмотря на настоящее имя, в этот день все называют ее Лючия. Начавшись в узком семейном кругу, ритуал повторяется потом в офисах, школах, больницах и так далее.





    • Рождественские шведские булочки с шафраном


    Рождественские шведские булочки с шафраном "Булочки Лючии"">Рождественские шведские булочки с шафраном

    Просмотров: 300 | Добавил: sergey3230i | Теги: Strong, скачать бесплатно, готовим /strong шведская кухня моло, видео Рождественские шведские булоч, Рецепт Рождественские шведские було | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *: