Приветствую Вас, Гость
Меню сайта
Форма входа
Календарь
«  Март 2012  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 1
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
    • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Главная » 2012 » Март » 16
    Суп а-ля мисо с гречневой вермишелью «Хайку морской капусты»


    Суп а-ля мисо с гречневой вермишелью «Хайку морской капусты»
    Ингредиенты
    грибы30 гр
    картофель3-4 шт
    лук репчатый1 шт
    морковь1 шт
    морская капустапару пучков
    вермишель гречневая100 гр
    сольпо желанию

    Способ приготовления
    Просмотров: 286 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Сухарики домашнего приготовления

    Ингредиенты
    Мука1 кг
    Молоко0,5 л
    Дрожжи20 г
    Сливочное масло или маргарин100 г
    Сахар100 г
    Соль1 ч.л

    Способ приготовления
    • Дрожжи развести в молоке с 1 ст.л сахара, когда раствор начнет бродить, влить в посуду с мукой, добавить сахар, растопленное масло, соль, хорошо замесить. Если мука слишком сухая и тесто получилось густым, долить немного молока. После замеса раз ... Читать дальше »
    Просмотров: 295 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Рулет «Вершки и корешки»


    Рулет «Вершки и корешки»
    Ингредиенты
    Мука пшеничная500 г
    Вода теплая1 стак
    Дрожжи мокрые20 г
    Сахар1-2 ст.л
    Соль1 ч.л по вкусу
    Растительное масло3-4 ст.л
    Зелень любаянесколько пучков

    Способ приготовления
    Просмотров: 327 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    ... Читать дальше »
    Просмотров: 316 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)
    Хлеб ржаной на закваске из обойной муки


    Хлеб ржаной на закваске из обойной муки
    Ингредиенты
    Закваска ржаная из обойной муки430 г. (195 г. воды, 235 г. муки)
    Мука ржаная обойная470 г.
    Солод ржаной ферментированный3 ст. л.
    Соль2 ч. л.
    Масло оливковое2 ст. л.
    Мёд2 ст. л.
    Вода250 г (мл)

    Лепешки пшенично-гречневые с кунжутом


    Лепешки пшенично-гречневые с кунжутом
    Ингредиенты
    пшеничная мука300 гр
    гречневая мука200 гр
    соль2 ч л
    сухие дрожжи7 гр
    растительное масло3 ст.л
    вода300 мл
    кунжут или крупная морская сольдля посыпки
    оли ... Читать дальше »
    Просмотров: 355 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Гриссини пшенично-ржаные с луком и кунжутом


    Гриссини пшенично-ржаные с луком и кунжутом
    Ингредиенты
    вода250 мл.
    дрожжи мокрые20 гр
    мука ржаная250 гр
    мука пшеничная250 гр
    соль1 ч.л
    сахар1 ст.л
    базилик1 ст.л
    лук репчатый1 б ... Читать дальше »
    Просмотров: 353 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Паска царская (сырая)


    Паска царская (сырая)
    Ингредиенты
    творог800 г
    желток4 шт
    жирные сливки1,5 стакана
    сахар150-200 гр
    масло сливочное150-200 гр
    соль0,25 гр
    цукаты, изюм, орехи, чернослив, курага1 стакан
    ванилин ... Читать дальше »
    Просмотров: 295 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блины для Надворного советника...


    Блины для Надворного  советника...
    Ингредиенты
    1 стакан=240 мл.
    молоко (тёплое)2 стакана
    мука4 стакана
    дрожжи сухие(живые)8 гр(30 гр.)
    сливочное масло комнатной температуры100 гр.
    яйца комнатной температуры(отделить белки от желтков)4 шт
    сахар2- ... Читать дальше »
    Просмотров: 280 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики с творогом


    Блинчики с творогом
    Ингредиенты
    ТЕСТО:
    Молоко300 г
    Яйцо1 шт.
    Сах.песок40 г
    соль1/4 ч.л.
    Масло сливочное35 г
    Масло растительное35 г
    Мука130 г
    ... Читать дальше »
    Просмотров: 338 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики полукефирные полусладкие на дрожжах

    http://s47.radikal.ru/i116/1002/a4/9664992e8207.jpg
    Блинчики полукефирные полусладкие на дрожжах
    Ингредиенты: ... Читать дальше »
    Просмотров: 332 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики полукефирные полусладкие

    http://i078.radikal.ru/1002/a2/459fb61534ea.jpg
    Блинчики полукефирные полусладкие
    Ингредиенты: ... Читать дальше »
    Просмотров: 280 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    ... Читать дальше »
    Просмотров: 270 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)
    Блинчики с гречевой мукой


    Блинчики с гречевой мукой
    Ингредиенты
    Яйца3 шт
    соль1 ч.л.
    сахар1 ч.л.
    перекисшая простокваша1 ст.
    вода2 ст.
    гречневая мука3/4 ст.
    пшеничная мука1/4 ст.
    сода0,5 ч.л.

    ... Читать дальше »
    Просмотров: 318 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)
    Блинчики с мясом


    Блинчики с мясом
    Ингредиенты
    ТЕСТО:
    Яйца2 шт.
    Желток2 шт.
    Сливочное масло (размягч.)2 ст.л.
    Молоко360 г
    Мука160 г
    Коньяк, бренди1 ст.л.
    соль1/2 ч.л.

    Блинчики по-американски

    Блинчики по-американски
    Ингредиенты
    мука( лучше просеять)300 г
    молоко (средней жирности)0,5 л
    Яйца4 шт.
    растопленное сливочное масло1 ст.л.
    соль1 ч.л.
    сахар2 ст.л.
    сухие дрожжи (Я брала дрожжи ЭКО 11гр.)1/2 пакетика




    Просмотров: 319 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики с клубникой


    Блинчики с клубникой
    Ингредиенты
    Мука пшеничная
    Сыворотка (можно и молоко)0,5 л
    Сольщепотка
    Сахар1 ст.л.
    Яйцо3 шт.

    Способ приготовления
    Просмотров: 285 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики постные с бананом


    Блинчики постные с бананом
    Ингредиенты
    Газированная минеральная вода700 мл
    Сахар3 ст.л.(от хлебопечки)
    Сода1 ч.л.
    Мука300г
    Масло растительное40 г
    Сольпо вкусу
    Ванильный сахар0,5 пачки
    Начинка ... Читать дальше »
    Просмотров: 278 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики очень тонкие


    Блинчики
    Ингредиенты
    Молоко500 мл
    Мука4 ст.л. с горкой
    КРАХМАЛ4 ст.л.
    Яйца4 шт.
    растительное или растопленное сливочное масло2 ст.л.
    сахар2 ст.л.
    соль

    Способ приготовления
    Просмотров: 248 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики медовые

    Ингредиенты
    Молоко0,5 л
    Кефир50 г
    Яйцо2 шт.
    сахар2 ст.л.
    Мёд25 гр. (примерно 3,5 чайн. л.)
    Масло раст.1,75 ст. л.
    соль0,5 ч.л.
    Мука пшеничная125 г
    Мука ржанная125 г
    Дрожжи ( ... Читать дальше »
    Просмотров: 307 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики овсяные к завтраку

    http://i020.radikal.ru/0912/d6/a15e77b9542e.jpg
    Блинчики овсяные к завтраку
    Ингредиенты: ... Читать дальше »
    Просмотров: 300 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики крахмальные, тончайшие, запечённые


    Блинчики крахмальные, тончайшие, запечённые
    Ингредиенты
    Картофельный крахмал "Картошечка"1 пак.
    (200 г)
    Молоко0,5 л
    Соль1 ч.л.
    Сахар5 ст.л.
    Яйцо6 шт.
    Растительное масло4 ст.л.
    Сода гашеная0,5 ч.л.
    ... Читать дальше »
    Просмотров: 307 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики дрожжевые на воде

    Блинчики дрожжевые на воде
    Ингредиенты
    теплая вода500 мл
    Яйца2 шт.
    живые дрожжи10 г
    сахар1 дес.л.
    мука200 г
    соль0,5 ч.л.
    раст. масло2 ст.л.




    Просмотров: 308 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики заварные

    Ингредиенты
    Кефир0,5 л
    Яйца2 шт.
    Соль, сахарпо вкусу
    мука
    Кипящее молоко0,5 л

    Способ приготовления
    Просмотров: 286 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики марципановые


    Блинчики марципановые
    Ингредиенты
    Молоко300 мл.
    Яйца3 шт.
    Марципановая масса100 гр.
    Мука пшеничная7 ст.л.

    Способ приготовления
    Просмотров: 338 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Кролик тушеный (самый простой способ)


    Кролик тушеный (самый простой способ)
    Ингредиенты
    Тушка кролика1 штука
    Лук2 головки средние
    Морковь1 штука средняя
    Соль, перец

    Способ приготовления
    Просмотров: 300 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    ... Читать дальше »
    Просмотров: 326 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)
    Блинчики дрожжевые с яблочной начинкой


    Блинчики дрожжевые с яблочной начинкой
    Ингредиенты
    Блины:
    Мука пшеничная2 ст.
    Тёплое молоко2 1 ст.
    Соль1/2 ч.л.
    Сахар3 ст.л.
    Растопленное сл. масло30 г
    Свежие дрожжи
    или 8 г сухих    		25 г
    Начинка:

    Блинчики на простокваше


    Блинчики на простокваше
    Ингредиенты
    Яйцо1 шт
    Сахар-песок (количество сахара можно менять по желанию)4-6 ч. л.
    Соль0,5 ч. л.
    Мукa пшеничная ( просеянная)2,5 стак.
    Простокваша2,5-3,5 стак.
    Масло растительное ( рафинированное)5 ст. л.
    Разрыхлитель теста (или сода) ... Читать дальше »
    Просмотров: 326 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики на сгущенке с какао

    http://i024.radikal.ru/0803/87/85b63a9ea788.jpg
    Блинчики на сгущенке с какао
    Ингредиенты:
    Сгущённое молоко с какао1 банка
    Вода3 стакана
    Мука2 стакана
    Яйца3 штуки
    Масло сливочное50 гр




    Просмотров: 277 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики на пиве

    Ингредиенты
    Яйца3 шт
    пиво светлое0,5 л
    соль1 ч.л.
    сахар2 ст.л.
    Растительное масло1 ст.л.
    мука200 г




    Просмотров: 306 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики для ленивых


    Блинчики для ленивых
    Ингредиенты
    Яйца2 шт.
    Молоко2 ст.
    Сахар0,5 ст.л.
    сольна кончике столовой ложки
    масло подсолнечное
    мука1 ст.




    Просмотров: 282 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики "Бутылочные"

    http://s007.radikal.ru/i301/1101/1a/f008623f6bad.jpg
    Блинчики "Бутылочные"
    Ингредиенты: ... Читать дальше »
    Просмотров: 267 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики гречневые на французской закваске


    Блинчики гречневые на французской закваске
    Ингредиенты
    Закваска французская150 г
    молоко подкисшее500 мл
    Яйцо1 шт.
    сахар3 ст.л.
    соль1 ч.л.
    масло растительное2 ст.л.
    мука пшеничная и гречневая




    Просмотров: 301 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики "Багрир"

    Ингредиенты: ... Читать дальше »
    Просмотров: 305 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Блинчики гурьевские


    Блинчики гурьевские
    Ингредиенты
    Яйца2 шт.
    Масло сливочное40 г
    Сахар1 ст.л.
    Мука160 г
    Простокваша200 мл
    Сольщепотка

    Способ приготовления
    Просмотров: 356 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Царская пасха вареная


    Царская пасха вареная
    Ингредиенты
    творог1 кг
    яйца5 шт.
    сливочное масло200 г
    сметана400 г
    сахар300 г
    тёртый миндаль50 г
    ванильный сахар или ванилин
    изюм (я всегда кладу курагу и побольше) ... Читать дальше »
    Просмотров: 286 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)

    Пасха творожная


    Пасха творожная
    Ингредиенты
    творог500 г
    свежая сметана или сливки 33%100 - 120 г
    сливочное масло размягченное50 г
    желтки (кто боится, можно не класть)3 шт.
    соль1/4 ч.л.
    сахарная пудра2 - 3 ст.л.
    изюм2 ст.л.
    ... Читать дальше »
    Просмотров: 247 | Добавил: sergey3230i | Дата: 16.03.2012 | Комментарии (0)