Нам понадобится:

Рецепт кальмаров тушеных

- мяса мороженых кальмаров - 500 г

- луковицы - 2 шт.

- молока - 1.5 стакана

- муки - 2.5 ст. ложки

- сливочного масла - 3 ст. ложки

- соль и молотый перец по вкусу.

Способ приготовления нашего блюда:

Разморозить кальмаров, залив их на 35-40 минут холодной водой. Очистить от верхней пленки и обильно промыть в проточной холодной воде. Выпотрошить и вновь промыть. Нашинковать кальмаров продольными полосками, посолить по вкусу, обвалять в муке и обжарить. Взять репчатый лук мелко нашинковать и слегка обжарить на растительном масле. Затем через несколько минут обсыпать его мукой и продолжать жарить еще 5-7 мин непрерывно помешивая.

Сложить в сотейник, долить молока довести до кипения и добавить обжаренные кальмары. Все это присыпать солью и молотым перцем и тушить на медленном огне 25-30 мин, закрыв посуду крышкой.

Подавать нужно на блюде, украсив это измельченной зеленью петрушки или укропа. В качестве гарнира подавать отварной или жареный картофель.

Кальмары тушеные">

• Рисовая запеканка с яблоками
• Лапшевник с морской капустой
• Блины пшеничные
• Сырники с морковью
• Рулет "Бараний Рог"
• Картофельная запеканка
• Жареный перец чили под сладким дынным соусом.
• Пирог холостяка
• Маринованное каре ягненка

Просмотров: 265 | Добавил: sergey3230i | Теги: готовим /strong русскаяbr, Рецепт Кальмары тушеные, видео Кальмары тушеные, Strong, скачать бесплатно | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0