Лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Картофель отварить, слить воду. Растолочь, добавив обжаренный лук.
Постепенно добавлять бульон, постоянно помешивая на слабом огне. Налить сливки. Посолить, поперчить по вкусу.
Картофель отварить, слить воду. Растолочь, добавив обжаренный лук.
Постепенно добавлять бульон, постоянно помешивая на слабом огне. Налить сливки. Посолить, поперчить по вкусу.