1. Морковь очистить, натереть на мелкой терке.
2. Крахмал развести в 1 стакане холодного молока.
3. Оставшееся молоко довести до кипения, добавить тертую морковь, сахар по вкусу и варить 1 мин. Непрерывно помешивая, ввести разведенный в молоке крахмал. Снять с огня.
4. Разлить по стаканам или формочкам. Дать остыть.
КСТАТИ
Крахмал, содержащийся в киселе, способствует выведению из организма солей тяжелых металлов и снижению уровня холестерина в крови.
2. Крахмал развести в 1 стакане холодного молока.
3. Оставшееся молоко довести до кипения, добавить тертую морковь, сахар по вкусу и варить 1 мин. Непрерывно помешивая, ввести разведенный в молоке крахмал. Снять с огня.
4. Разлить по стаканам или формочкам. Дать остыть.
Крахмал, содержащийся в киселе, способствует выведению из организма солей тяжелых металлов и снижению уровня холестерина в крови.
