4 моченых яблока

0,5 кочана китайской капусты

3 веточки кинзы

1 маринованный огурец

1 ч. л. кунжутных семян

Для заправки:

кусочек имбиря длиной 3 см

соус соевый

вино белое сухое

1 ст. л. кунжутного масла

сахар

щепотка