Яблоки, не очищая от кожуры, и сыр нарезать крупными кубиками. Смешать яблоки, сыр и салат фризе. Сверху посыпать изюмом, предварительно вымоченным в теплой воде (5 мин.). Вымытый корень фенхеля и очищенный лук порезать тонкой соломкой. Соединить с сыром и яблоками. Затем добавить голубику, смородину и апельсиновые дольки, перемешать. Оливковое масло смешать с апельсиновым соком и раздавленным чесноком. Получившимся соусом полить салат перед подачей.
Главная » 2012 » Март » 1 » Салат с сыром "Пастор"
01:36 Салат с сыром "Пастор" | |||||||||||
по 40 г красных и зеленых яблок 150 г сыра "Пастор" 20 г салата фризе по 5 г белого изюма без косточек, голубики и красной смородины 3–4 дольки апельсина лук красный 1 небольшая луковица 20 г корня фенхеля по 2 ст. л. оливкового масла и апельсинового сока чеснок 1 зубчик соль Салат с сыром "Пастор""> 
| |||||||||||
|
| |||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |