Картофель, свеклу, морковь отварить, остудить.
Отварные овощи и огурцы нарезать кубиками, капусту мелко нашинковать(нашинкованную капусту помять руками для мягкости). Лук мелко нарезать, посолить, добавить масло. Все перемешать.
По желанию посыпать нарезанным зеленым луком.
Отварные овощи и огурцы нарезать кубиками, капусту мелко нашинковать(нашинкованную капусту помять руками для мягкости). Лук мелко нарезать, посолить, добавить масло. Все перемешать.
По желанию посыпать нарезанным зеленым луком.