Главная » 2012 Май 7 » Рецепт закуски из баклажан с орехами
22:55 Рецепт закуски из баклажан с орехами | ||||||||||
Рецепт закуски из баклажанов с орехами с превосходным вкусом я узнала недавно от моей тети, которая отлично готовит. Поделюсь им с вами.
Для этой закуски потребуется несколько маленьких баклажанов с темно-фиолетовой кожурой. Их надо хорошо помыть и прорезать вдоль, не до конца, так, чтобы баклажан "раскрылся". Затем надо начинить каждый овощ фаршем, приготовленным из размельченных грецких орехов (лучше это делать на мясорубке, а не в блендере, чтобы орехи дали масло), мелко порезанного чеснока, кинзы, соли. Если фарш получится суховатым, то можно добавить немного растительного масла. Соединить края каждого баклажана и уложить рядками на жарочный лист. Запекать в духовке до готовности баклажанов. Подавать на стол в холодном виде. Приятного аппетита!
Рецепт закуски из баклажан с орехами"> 
| ||||||||||
|
| ||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |