01:36 Салат из фасоли с сулугуни | |||||||||||
250 г сыра сулугуни масло оливковое 1 ст.л. 50 г маслин без косточек 350 г консервированной белой фасоли 350 г консервированной красной фасоли лук репчатый 1 луковица петрушка кинза 1 пучок мяты 1 упаковка салатных листьев 1 ст. л. зерен граната Для соуса: масло оливковое 4 ст.л. уксус винный 1 ст. л. 1 ст. л. прозрачного меда 1 ч. л. зернистой горчицы соль и перец по вкусу 
шаг 1Маслины нарезать колечками. Фасоль
откинуть на дуршлаг. Лук очистить и нарезать полукольцами. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Салатные листья нарвать руками. Выложить в миску салатные листья, фасоль, оливки, лук и зелень. 
шаг 2Приготовить соус. Смешать масло, уксус, мед и горчицу, добавить соль и перец. Полить салат, перемешать.
шаг 3Сыр нарезать на небольшие полоски,
смазать маслом и обжарить, по 1 мин. с каждой стороны, до золотистого цвета. Быстро обсушить и выложить на салат. Украсить зернами граната. Подавать сразу же, пока сыр еще теплый. Салат из фасоли с сулугуни"> 
| |||||||||||
|
| |||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |
