Главная » 2012 » Май » 3 » Шоколадный хлеб с вишней и маком
Способ приготовления
![Шоколадный хлеб с вишней и маком бесплатно скачать]( "Шоколадный хлеб с вишней и маком скачать бесплатно, без регистрации")
Шоколадный хлеб с вишней и маком">
Просмотров: 225 |
Добавил: sergey3230i
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
12:48 Шоколадный хлеб с вишней и маком | |||||||||||
| |||||||||||
| молоко тёплое | 160 мл | ||||||||||
| растительное масло (или растопленное сливочное) | 120 г | ||||||||||
| яйца | 2 шт | ||||||||||
| сахар | 150 г | ||||||||||
| соль | 10 г | ||||||||||
| мука | 400 г ( 3 ст.л) | ||||||||||
| клейковина | 1 ч.л. | ||||||||||
| дрожжи свежие | 13 г | ||||||||||
| какао | 3 ст.л. | ||||||||||
| ванильная эссенция Шоколад | несколько капель | ||||||||||
| мак сухой | 100 г | ||||||||||
| сушеная вишня | 100 г | ||||||||||
| ром (коньяк) | 50 мл | ||||||||||
- Замочить вишню в роме (коньяке). Вместо сухих вишен и рома я использовала 150 г "пьяной" вишни с наливки.
- Растворить дрожии в молоке, добавить остальные ингредиенты (кроме мака и вишен). Замесить тесто в хлебопечке в режиме "Тесто".
- Во время второго замеса добавить мак и обвалянные в муке вишни.
- После окончания программы Тесто (у меня 1 час 5 минут) перекладываем тесто в смазанную растительным маслом кастрюлю мультиварки. Тесто получается немного липкое.
- Включаем режим Йогурт в мультиварке. Через 20 минут выключаем его и оставляем еще на 1 час для расстойки.
- После этого режим Выпечка 1 час 20 минут.
Программа приготовления:
Выпечка 1 час 20 минутШоколадный хлеб с вишней и маком">
| Всего комментариев: 0 | |