Как свести к минимуму индивидуальное воздействие пестицидов? Одна из мер - по возможности выбирать сельскохозяйственную продукцию местного производства. Так меньше вероятность, что фрукты и овощи опрыскали химикатами для длительной транспортировки. В импортных овощах и фруктах (их примерно половина от общего объема) пестицидов больше всего, поскольку они доставляются преимущественно в зимние месяцы.

Женщинам, которые планируют зачатие или уже беременны, лучше не есть жирную рыбу, которую, вероятнее всего, выловили в загрязненных водах. Примером могут служить полосатый окунь, сом, луфарь, а также лосось и форель.

Даже тщательное мытье и срезание кожуры не способны устранить все имеющиеся в плодах пестициды, но вы можете предпринять определенные дополнительные меры.

С.Айзенштат

Будьте здоровы!

Для получения дополнительных сведений используйте поиск информации по всем разделам медицины

&%23149; Диеты &%23149; Защита от пестицидов

Защита от пестицидов">