шаг 1
Груши нарезать тонкими продольными ломтиками, полить соком лимона. Обжарить груши на смазанном маслом гриле, по 2 мин. с каждой стороны.
Главная » 2012 » Март » 1 » Зеленый салат с грушами-гриль
00:57 Зеленый салат с грушами-гриль | |||||||||||
большие твердые груши 2 шт. сыр с голубой плесенью 100 г смесь салатных листьев 100 г орехи кедровые 2 ст. л. сахар 2 ст. л. сок 1 лимона Для заправки:лимон (сок) 2 ст. л. масло оливковое 2 ст. л. соль по вкусу 
шаг 2В сотейнике развести сахар в 1 ст. л. воды, поставить на огонь и готовить 1 мин. Добавить орехи, готовить 30 сек. Снять с огня и быстро переложить орехи на лист пергамента. Дать остыть.
шаг 3Взбить венчиком масло с лимонным соком, солью и перцем. Салатные листья выложить в миску, полить заправкой и перемешать. Сыр нарезать небольшими кубиками, добавить в салат. Разложить салат по тарелкам, сверху положить ломтики груш, посыпать орешками.
Зеленый салат с грушами-гриль"> 
| |||||||||||
|
| |||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |