Нам понадобится:

Телятина 150, масло сливочное 30, грибы свежие 40, яйцо 1 шт., мука 5, перец, соль.

Способ приготовления нашего блюда:

Вырезают порционные куски телятины, формуют котлеты, солят, перчат, обваливают в муке и жарят на сливочном масле на слабом

огне под крышкой; затем котлеты переворачивают, кладут в

сковороду нарезанные ломтиками приправленные свежие грибы и

жарят до готовности. Готовят тонкий омлет, на него укладывают

котлету, покрывают ее грибами, края омлета заворачивают. Подают

блюдо, полив оставшимся от жаренья соком, разведенным небольшим

количеством бульона.

Котлеты "Империал"">

• Рассольник с курицей
• Яйца, фаршированные килькой
• Харчо из баранины
• Торт Каринка
• салат из курицы с оливками
• салат "Любовница"
• Цыпленок жареный (Мали)
• Айрит стью (Баранина с картофелем)
• Сбитень

Просмотров: 284 | Добавил: sergey3230i | Теги: Strong, готовим /strong австрийская второе , Рецепт Котлеты Империал, скачать бесплатно, видео Котлеты Империал | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0