шаг 1
Окорок нарезать небольшими кусочками. Морковь очистить и нарезать кубиками. Лук-порей промыть и нарезать тонкими кольцами, сельдерей – ломтиками. Разогреть в кастрюле масло. Обжарить овощи, 5 мин.
Главная » 2012 » Март » 1 » Рисовый суп с окороком
00:24 Рисовый суп с окороком | |||||||||||
длиннозерный рис 0,5 стакана варено-копченый окорок 400 г бульон куриный 4 стакана стебель лука-порея, только белая часть 1 шт. морковь среднего размера 1 шт. черешок сельдерея 1 шт. лимон (сок) 3 ст. л. масло сливочное 3 ст. л. соль по вкусу 
шаг 2Добавить бульон и рис, довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить под крышкой 20 мин.
шаг 3Положить окорок, влить лимонный сок. Готовить 4 мин. Приправить солью и перцем. Снять с огня. Дать постоять под крышкой 10 мин.
Рисовый суп с окороком"> 
| |||||||||||
|
| |||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |