шаг 1
Нарезать цукини тонкими продольными пластинами. Сбрызнуть маслом, посыпать солью и перцем и обжарить на сковороде-гриль, по 3–4 мин. с каждой стороны. Дать остыть.
Главная » 2012 » Март » 1 » Рулетики из цукини с моцареллой
02:05 Рулетики из цукини с моцареллой | |||||||||||
цукини 2 шт. моццарелла 100 г красный сладкий перец 1 шт. огурцы 2-3 шт. листики базилика 5-6 шт. растительное масло 2 ст. л. соль, перец 
шаг 2Огурцы вымыть, обсушить. Из красного перца удалить сердцевину. Нарезать овощи длинными тонкими полосками.
шаг 3Нарезать моцареллу кружками, разложить их на пластины цукини. Поперек положить полоски сладкого перца, огурца и листики базилика. Свернуть рулетики, поставить вертикально на сервировочную тарелку.
Рулетики из цукини с моцареллой"> 
| |||||||||||
|
| |||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |