шаг 1
Сельдерей и лук очистить. Сельдерей нарезать тонкой соломкой, лук – полукольцами. Разогреть в сковороде оливковое масло. Обжарить сельдерей, 2 мин. Добавить лук. Готовить еще 4 мин., затем снять с огня и дать остыть.
01:10 Салат из корня сельдерея | |||||||||||
корень сельдерея 200 г большая луковица 1 шт. красный сладкий перец 1 шт. небольшой свежий огурец 1 шт. маринованные огурцы 2 шт. кедровые орешки 50 г оливковое масло 2 ст. л. сметана 3 ст. л. соль, перец шаг 1Сельдерей и лук очистить. Сельдерей нарезать тонкой соломкой, лук – полукольцами. Разогреть в сковороде оливковое масло. Обжарить сельдерей, 2 мин. Добавить лук. Готовить еще 4 мин., затем снять с огня и дать остыть.
шаг 2Сладкий перец и свежий огурец вымыть. Перец нарезать соломкой, удалив сердцевину. Так же нарезать огурцы – и свежий, и маринованные.
шаг 3Положить в миску смесь лука и сельдерея, добавить перец и огурцы. Приправить солью и перцем по вкусу, заправить сметаной. Перемешать. Выложить в салатницу, сверху посыпать кедровыми орешками.
Салат из корня сельдерея"> | |||||||||||
|
Всего комментариев: 0 | |