шаг 1
Шпинат и щавель перебрать, вымыть и обсушить. Отрезать у листиков жесткие черенки. Чеснок очистить и измельчить. С лимона снять овощечисткой цедру так, чтобы получилась тонкая длинная лента. Нарезать цедру длинной соломкой.
Главная » 2012 » Март » 1 » Шпинат и щавель в чесночном масле
01:00 Шпинат и щавель в чесночном масле | |||||||||||
свежий шпинат 200 г свежий щавель 200 г толченый чеснок 3 зубчика масло сливочное 50 г лимон 0,5 шт. соль по вкусу 
шаг 2Растопить масло в большом сотейнике, добавить чеснок и цедру и готовить 1 мин. Положить шпинат и щавель и готовить, переворачивая листья двумя большими ложками или специальными щипцами, до мягкости, 3 мин. Приправить солью и перцем и сразу же подать к столу. Это блюдо можно подать как закуску или как гарнир к мясу, птице или рыбе.
Шпинат и щавель в чесночном масле"> 
| |||||||||||
|
| |||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |