шаг 1
Картофель нарезать на кусочки и отварить в подсоленной воде 15 мин. В это время огурцы нарезать вдоль тонкими полосками. В сковороде разогреть растительное масло, положить помидоры, сбрызнуть уксусом, приправить солью и перцем, готовить 5 мин.
Главная » 2012 » Март » 1 » Завитки из огурца с картофельным пюре
01:43 Завитки из огурца с картофельным пюре | |||||||||||
картофель крупный 300 г помидоры черри 4 шт. огурцы 1 шт. молоко 50 мл масло сливочное 2 ст. л. масло растительное 1 ст. л. бальзамический уксус 1 ч. л. корень имбиря 1/2 см. нарезанные укроп и петрушка 1 ч. л. орех мускатный молотый 1 щепотка соль по вкусу 
шаг 2Картофель размять в пюре, смешать со сливочным маслом, молоком, тертым имбирем и мускатным орехом. В половину пюре добавить измельченную зелень.
шаг 3Выложить пюре без зелени в 4 небольшие формочки. Пюре с зеленью завернуть в полоски огурцов и поместить сверху. Украсить помидорами черри.
Завитки из огурца с картофельным пюре"> 
| |||||||||||
|
| |||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |