Производитель:Марокко.
Мандарины.
Упакованы в сетку.
Мандарин (франц. mandarine, от исп. mandarin), вечнозелёные
субтропические плодовые растения рода Citrus семейства рутовых. Мякоть
ярко-оранжевая, сочная, состоит из 8-10 сегментов, хорошо отделяемых
один от другого. Плоды используют преимущественно в свежем виде, а также
для переработки (сок, джем, варенье, компот и др.). Кожура (цедра)
богата пектиновыми веществами, эфирными маслами и гликозидами,
применяется в кондитерском производстве, для получения эфирного масла,
используемого в парфюмерной и пищевой промышленности
ВОЗМОЖНО ПРИСУТСТВИЕ КОСТОЧЕК.
Хранить при Т 5'C 8'C.
Срок годности 30 дней.
Вес 1-1,3кг.
РЕЦЕПТ С ЭТИМ ПРОДУКТОМ: Салат из мандаринов и креветок Ингредиенты,
используемые в рецепте:
- мандарины - 6 шт,
- креветки - 150г,
- яблоки - 1 шт,
- сельдерей - 100г,
- майонез - 4 cт. л,
- лимон - 1/2 шт,
- зеленый салат,
- зелень петрушки - по вкусу,
- уксус - по вкусу,
- соль.
Инструкции по приготовлению:
Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Мандарины
вымыть и очистить от кожуры.
Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом,
приготовить соус. Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем
очистить дольки от пленки. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину,
очистить половинки от кожуры и нарезать дольками. Сельдерей мелко
нашинковать. Листья зеленого салата вымыть и устлать ими дно салатницы.
На листья зеленого салата выложить очищенные от пленки дольки
мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и аккуратно
перемешать. Перед подачей к столу полить салат приготовленным соусом,
украсить нарезанным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.