Приветствую Вас, Гость
Главная » 2012 » Апрель » 03

Добавил автор:
огонек
13.05.07 20:54
Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
Теги: русская второе
Сложность рецепта:
    - от автора: Не определен
    - от пользователей: (0 мнений)

Нам понадобится:
  • Рецепт каши с творогом.
  • 1 стакан пшена
  • 1 стакан воды
  • 2 стакана молока
  • 300 г творога
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 50 г сливочного масла


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Пшено несколько раз промыть теплой водой. Выложить в к ... Читать дальше »
    Просмотров: 332 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


  • Добавил автор:
    павел
    16.05.07 03:53
    Каталог: Супы / Другие супы
    Количество порций: 5
    Теги: русская обед первое
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Рецепт щей из свежей капусты с рыбой.
  • 600 гр свежей рыбы (филе с кожей без костей), 1000 гр (1 кочан) капусты, 140 гр (2 шт) моркови, 30 гр петрушки (корня). 120 гр, (1 шт крупная) репчатого лука, 50 гр маргарина, 1700 гр рыбного бульона, зелень, специи, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Щи приготовляют из следующих с ... Читать дальше »
    Просмотров: 284 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    joker
    19.05.07 01:57
    Каталог: Выпечка / Другая выпечка
    Вкусы: кукурузный
    Теги: грузинская мука кукурузная
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Мука кукурузная 100, вода 100.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Из кукурузной муки тонкого помола замешивают на теплой воде тесто. Разделывают круглые лепешки и выпекают их в жарочном
  • шкафу.



  • Просмотров: 312 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    аленка
    15.05.07 20:07
    Каталог: Салаты / Другие салаты
    Время приготовления:
    Количество порций: 4
    Вкусы: майонез
    Теги: русская холодные закуски
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Помидоры (желательно черри) - 3 шт. (если черри - 15 шт.)
  • Листья салата - 1 упаковка
  • Майонез - по вкусу
  • Осетрина - 300 гр.


  • Способ приготовления на ... Читать дальше »
    Просмотров: 334 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    fibbi
    17.05.07 01:53
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Время приготовления:
    Теги: русская второе
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Рецепт карпа.
  • сметана
  • картофель
  • лук
  • карп
  • перец церный молотый
  • укроп
  • твёрдый сыр


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • В форму для запе ... Читать дальше »
    Просмотров: 310 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    nadin
    13.05.07 17:10
    Каталог: Выпечка / Другая выпечка
    Теги: русская к чаю
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Тесто:1 яйцо, 4 ст.л. сметаны, 100 г масла (должно быть очень-очень мягким), соль 1/4 ч.л., 1 ч.л.(неполная разрыхрытеля), 2 стакана муки, 1/2 ст.сахара.
  • Начинка:500 гр. творога, 1 яйцо, сахар по вкусу


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Замесить эластичное тесто.Раскатать.Вырезать кружки кофейной чашкой.Выложить на одну половинку круга начинку (примерно 1 полную с верхом ст.ложку), накрыть друг ... Читать дальше »
    Просмотров: 297 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    joker
    19.05.07 00:07
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Вкусы: мясной
    Теги: бразильская баранина
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Баранина 200, масло оливковое 10, перец молотый черный 0,2, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Спинную часть тушки молодого барашка разрезают поперек позвоночника так, чтобы на каждый кусок мяса приходилось по
  • одному позвонку. Солят по вкусу, посыпают черным перцем,
  • сбрызгивают оливковым маслом и обжаривают на решетке.


  • ... Читать дальше »
    Просмотров: 274 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    joker
    16.05.07 13:25
    Каталог: Выпечка / Другая выпечка
    Вкусы: сладкий печёный
    Теги: русская сметана мука маргарин
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Замесить тесто: 200 г сметаны, 200 г размягченного маргарина, 3,5 стакана муки.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Замесить тесто: 200 г сметаны, 200 г размягченного маргарина, 3,5 стакана муки. Разделить на 4 части. Из каждой раскатать круг и поделить на 8 частей по радиусам. Положить сладкую начинку (варенье, изюм с орехами, вареная сгущенка) и свернуть широк ... Читать дальше »
    Просмотров: 292 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    17.05.07 21:50
    Каталог: Горячие закуски / Другие горячие закуски
    Вкусы: рыбный
    Теги: белорусская рыба лук крахмал
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Рыба 215, лук репчатый 20, крахмал 10, вода или молоко 40, соус хрен 50, перец молотый, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Филе рыбы пропускают через мясорубку вместе с луком, добавляют крахмал, соль, перец, воду или молоко и перемешивают. Массу
  • разделывают в виде клецек и отваривают их в соленой воде. Подают
  • как в холодном, так и ... Читать дальше »
    Просмотров: 306 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    nata
    17.05.07 19:07
    Каталог: Гарниры / Другие гарниры
    Теги: русская
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • 1 кг картофеля
  • 2 стручка епрца чили
  • 1 пучок петрушки
  • 150 г сметаны
  • 200 мл молока
  • 150 мл овощного бульона
  • соль
  • молотый черный перец
  • 75 г тертого сыра эмменталь


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Картофель вымыть и отварить в мундир ... Читать дальше »
    Просмотров: 306 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    21.05.07 22:21
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Вкусы: мясной острый
    Теги: литовская желудок говядина свинина
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Желудок 240, говядина 1000 или свинина 800, или баранина 900, лук репчатый 100, или чеснок 15, крупа овсяная 110, вода 180- 200, перец, лавр, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Мясо нарезают кусочками по 30-40 г, добавляют подсушенную овсяную крупу, нарезанный дольками лук, перец, соль, лавр, воду
  • и массу тщательно перемешивают. ... Читать дальше »
    Просмотров: 279 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    20.05.07 23:17
    Каталог: Другие рецепты / Другие рецепты
    Вкусы: творожный сливочный
    Теги: литовская картофель творого молоко сметана
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Творог 100, молоко 25, сметана 50, картофель отварной 150.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Творог растирают со сметаной и молоком. Отдельно подают горячий отварной картофель.



  • Просмотров: 283 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    joker
    13.05.07 19:05
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Вкусы: мясной овощной сытный
    Теги: русская мясо макароны яйцо
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • - мясо - 150г
  • - репчатый лук - 30г
  • - голландский сыр - 75г
  • - яйцо - 1 шт.
  • - топленое масло - 50г
  • - макароны - 50г
  • - мука - 1кг
  • - вода - 250 мл
  • - соль, черный перец - по вкус ... Читать дальше »
    Просмотров: 334 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    snake
    13.05.07 17:38
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Вкусы: мясной
    Теги: русская
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Рецепт рулета "Бараний рог".
  • Баранина - 200 г
  • Грибы свежие - 50 г
  • Хлеб белый - 20 г
  • Яйцо - 1/2 шт.
  • Масло сливочное - 10 г
  • Сыр - 10 г
  • Жир для поливки - 20 г
  • Перец молотый черный
  • Лавровый лист ... Читать дальше »
    Просмотров: 325 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    nadin
    21.05.07 13:48
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Теги: русская второе
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • 6 куриных окорочков, 100~150г сливочного масла или сала, 2~3 лимона, 1 ч ложка горчицы, при желании - 1~2 ст ложки мёда или сахара, 5~8 ст ложек растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1,5~2 ч ложки соли, перец, специи по вкусу


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Одной рукой взяться за выступающий верхний сустав в окорочке. Ножом в другой руке аккуратно отделять мясо от кости по кругу. При этом мясо будет ... Читать дальше »
    Просмотров: 270 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    17.05.07 23:21
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Вкусы: грибной
    Теги: бельгийская шампиьоны яйца
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Шампиньоны 50, масло сливочное 10, яйца 2 шт., мука 10, вода газированная 20, ветчина 20, перец


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Мелко шинкованные грибы тушат 10 минут с петрушкой и перцем в масле. Из муки, газированной воды и желтков с добавлением соли
  • замешивают жидкое тесто, соединяют с взбитыми белками и грибами;
  • массу выливают на ск ... Читать дальше »
    Просмотров: 286 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    nadin
    13.05.07 17:09
    Каталог: Другие рецепты / Другие рецепты
    Теги: русская
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • 2 стакана творога
  • 1 морковь
  • 2 ст.л. масла
  • 1 стакан муки/манки
  • 3 яйца
  • 2/3 стакана сахара
  • соль


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Морковь очистить, нарезать, потушить с 1 ст.л. масла до мягкости, протереть, добавить муку, яйца, сахар, соль. Поджарить сырники.

  • ... Читать дальше »
    Просмотров: 280 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    20.05.07 21:41
    Каталог: Другие рецепты / Другие рецепты
    Вкусы: манный сладкий
    Теги: латышская крупа манная молоко сахар
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Крупа манная 20, молоко 10, сахар 15, ванилин, яйцо 3/4 шт., орехи 12, для соуса: клюква 30, сахар 25, крахмал 3.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Сваренную на молоке полувязкую манную кашу охлаждают до 70-80 градусов, добавляют растертые с сахаром и ванилином яичные
  • желтки и поджаренные рубленые ядра орехов. Массу тщательно
  • пер ... Читать дальше »
    Просмотров: 299 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    joker
    16.05.07 23:41
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Вкусы: мясной солёный травы
    Теги: азербайджанская баранина второе
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Баранина 110, лук репчатый 20, зелень кинзы 15, мука пшеничная 40, яйцо 1/4 шт., уксус винный 10, чеснок 3, мята сушеная 1, перец молотый 0,1, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Баранину пропускают через мясорубку и соединяют с мукой, солью, перцем. Пресное тесто раскатывают в пласт толщиной 1-1,5 мм,
  • режут на равные квадрат ... Читать дальше »
    Просмотров: 302 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    19.05.07 21:10
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Вкусы: мясной мучной солёный
    Теги: итальянская спагетти говядина лук помидоры
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Спагетти 60, масло сливочное 30, говядина 60, лук репчатый 10, помидоры 20, бульон 50, сыр 30, сок мясной 40, зелень 5, перец черный, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Спагетти отваривают и смешивают с растопленным сливочным маслом и небольшим количеством черного молотого перца. Говяжье филе
  • нарезают соломкой, пр ... Читать дальше »
    Просмотров: 252 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    joker
    15.05.07 21:50
    Каталог: Супы / Другие супы
    Вкусы: луковый грибной солёный
    Теги: русская лук грибы морковь
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • 3 луковицы
  • 20 г сушеных грибов
  • 1-2 моркови
  • 3 ст.ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка муки
  • 300 г хлеба
  • Соль


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Сушеные грибы промыть, размочить и отварить в воде вместе с морковью. Лу ... Читать дальше »
    Просмотров: 293 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    19.05.07 22:12
    Каталог: Салаты / Другие салаты
    Вкусы: овощной
    Теги: казахская релька масло уксус
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Редька 130, лук репчатый 15, масло хлопковое 10, уксус (3%) 1, перец, зелень, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Редьку, нарезанную соломкой, ошпаривают, соединяют с нарезанным репчатым луком и заправляют растительным маслом, уксусом, солью
  • и перцем. При подаче посыпают зеленью.



  • Просмотров: 298 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    red
    20.05.07 15:14
    Каталог: Выпечка / Другая выпечка
    Теги: русская
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Рецепт блинов пшеничных.
  • теплая вода или молоко
  • дрожжи
  • крупитчатая мука
  • сахар
  • соль
  • яйцо
  • масло
  • пшеничная мука


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • стакана 2 теплой воды или молока влить в кастрюлю, положить на 3 г дрожжей и всыпать 2 ... Читать дальше »
    Просмотров: 282 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    nadin
    16.05.07 19:51
    Каталог: Салаты / Другие салаты
    Теги: русская салат
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • плавленные сырки - 2 шт.,
  • морковь - 2 шт.,
  • лук - 2 шт.,
  • яблоки - 2 шт.,
  • яйца - 4 шт.,
  • грецкие орехи,
  • майонез


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Салат выкладывается на тарелку слоями в следующей последовательности:
  • 1-ый слой: натертые на крупной терке сырки (сырки лу ... Читать дальше »
    Просмотров: 275 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    nadin
    14.05.07 00:18
    Каталог: Салаты / Другие салаты
    Теги: русская закрутки
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • 1 кг. лука
  • 1 кг. перца сладкого
  • 1 кг. помидоров (не крупных)
  • 1 кг. моркови
  • 1 кг. капусты белокочанной
  • чеснок по вкусу
  • Маринад:
  • 0,5 л. воды
  • 1 ст. подсолн. масла
  • 1 ст. сахара
  • 3 ст.л. соли
  • ... Читать дальше »
    Просмотров: 295 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    19.05.07 22:24
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Вкусы: мясной
    Теги: казахская баранина лук
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Баранина 150, лук репчатый 50, уксус (3%) 20, сахар 1, перец, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Баранину нарезают кусочками, солят, перчат, сбрызгивают уксусом, перемешивают с тонко нарезанным луком и маринуют в глиняной
  • посуде в течение 5-8 час. Затем мясо жарят на шпажке над
  • горячими углями. При подаче шашлык посыпают кольцами репчатог ... Читать дальше »
    Просмотров: 278 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    19.05.07 21:11
    Каталог: Гарниры / Другие гарниры
    Вкусы: мучной солёный
    Теги: итальянская спагетти помидоры чеснок
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Спагетти 60, масло оливковое 20, лук репчатый 10, чеснок 2, помидоры 20, сыр 20, соль.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • Отваривают спагетти. Пассируют на сливочном масле мелко нарезанный лук и чеснок, добавляют мелко нарезанные помидоры,
  • подрумянивают их вместе с луком и вводят спагетти, осторожно
  • перемешивая их. Отдельно подают терты ... Читать дальше »
    Просмотров: 262 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    егор
    17.05.07 00:39
    Каталог: Горячие закуски / Другие горячие закуски
    Вкусы: яйцо овощной
    Теги: американская яйцо помидор
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Яйца 2 шт., масло сливочное 20, помидоры 50, сало (Шпик) 30.


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • На готовый омлет укладывают кусочки поджаренных в сливочном масле помидоров. Свернутый в виде рулета омлет украшают тонкими
  • ломтиками сала шпик, поджаренного на решетке.



  • Просмотров: 301 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    арнольд
    16.05.07 16:32
    Каталог: Выпечка / Другая выпечка
    Теги: русская к чаю
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • Рецепт печенья припаркок.
  • мука пшеничная - 600 г
  • сахар - 330 г
  • маргарин - 160 г
  • сода - 1 ч. ложка
  • корица молотая - 1 ч. ложка
  • гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
  • мускатный орех тертый - 1 щепотка
  • кардамон молотый - 1 щепотка
  • пе ... Читать дальше »
    Просмотров: 312 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)


    Добавил автор:
    nadin
    19.05.07 03:08
    Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
    Теги: русская второе
    Сложность рецепта:
        - от автора: Не определен
        - от пользователей: (0 мнений)

    Нам понадобится:
  • 500г куриного филе, 1 яйцо, 2~3 ст ложки майонеза, 1 ст ложка крахмала, соль, перец, при желании 1 зубчик чеснока


  • Способ приготовления нашего блюда:

  • 500г куриного филе, 1 яйцо, 2~3 ст ложки майонеза, 1 ст ложка крахмала, соль, перец, при желании 1 зубчик чеснока
  • После того, как нижняя сторона поджарится, огонь убавить, котлетки перевернуть и дожаривать под крышкой



  • Просмотров: 282 | Добавил: sergey3230i | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)