Нам понадобится:

Говядина 55, кости от ветчины 100, сосиски 15, свекла 115, картофель 140, морковь 25, петрушка 10, лук репчатый 20, томат- пюре 15, сало свиное 5, мука пшеничная 5, сахар 5, уксус (6%) 5, сметана 10.

Способ приготовления нашего блюда:

Говядину варят до готовности вместе с костями от ветчины (Или с ветчиной). Нашинкованные соломкой морковь, петрушку, лук

пассируют, затем добавляют томат-пюре и пассируют еще 10 мин. В

бульон кладут нарезанный кубиками картофель, доводят до кипения,

закладывают отваренную в кожице, очищенную и нашинкованную

соломкой свеклу, пассированную муку, коренья, варят 10-15 минут,

а затем заправляют сахаром и уксусом. Подают с мясом, сосисками,

сметаной.

Борщ белорусский">

• Рассольник с курицей
• Яйца, фаршированные килькой
• Харчо из баранины
• Торт Каринка
• салат из курицы с оливками
• салат "Любовница"
• Цыпленок жареный (Мали)
• Айрит стью (Баранина с картофелем)
• Сбитень

Просмотров: 370 | Добавил: sergey3230i | Теги: готовим /strong белорусская говядин, видео Борщ белорусский, Strong, скачать бесплатно, Рецепт Борщ белорусский | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0