Нам понадобится:

Цыпленок 350, лук репчатый 80, масло сливочное 20, томат-пюре 20 или помидоры 50, картофель 80, морковь 40, перец молотый красный 2, тмин 1, соль.

Способ приготовления нашего блюда:

Лук поджаривают в жире до золотистого цвета, посыпают красным перцем и вливают немного воды. В кастрюлю с луком опускают куски

цыпленка, приправляют растертым тмином и тушат на слабом огне.

Когда мясо наполовину готово, к нему добавляют нарезанный

кубиками картофель, нарезанную кусочками морковь, томат-пюре или

свежие, очищенные от зерен и размятые помидоры и продолжают

тушить, понемногу подливая воду. Можно сварить морковь отдельно

в соленой воде и вместо воды влить в мясо морковный отвар. Перед

подачей добавляют "Чипетке".

Гуляш из цыплят по-сегедски">

• Рассольник с курицей
• Яйца, фаршированные килькой
• Харчо из баранины
• Торт Каринка
• салат из курицы с оливками
• салат "Любовница"
• Цыпленок жареный (Мали)
• Айрит стью (Баранина с картофелем)
• Сбитень

Просмотров: 264 | Добавил: sergey3230i | Теги: Рецепт Гуляш из цыплят по-сегедски, Strong, готовим /strong венгерская цыплёнок, скачать бесплатно, видео Гуляш из цыплят по-сегедски | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0