Нам понадобится:

Небольшой кабачок (лучше Цукиния), 5-6 средних помидорчиков, 3-4 (можно и больше) зубчика чеснока, зелень петрушки, кинзы, либистока, базилика (можно укроп, но я его не люблю), соль, перец, раст. масло.

Способ приготовления нашего блюда:

Кабачок очистить нарезать кружочками и обжарить с двух сторон на сковородке с раскаленным раст. маслом. Обжаренные кружочки выложить на тарелку. В этой же сковороде обжарить на сильном огне мелко порезанные помидоры до выпаривания воды. Посолить, поперчить, всыпать мелко порезанную зелень и мелко порубленный чеснок (кто хочет, может выдавить его через пресс), снять с огня и эту массу выложить на кабачки. Подождать когда остынет. Обычно съедается сразу без остатка, но если вдруг осталось, то на второй день эта закуска еще вкуснее. Приятного аппетита!

Холодная закуска по-итальянски">

• Рассольник с курицей
• Яйца, фаршированные килькой
• Харчо из баранины
• Торт Каринка
• салат из курицы с оливками
• салат "Любовница"
• Цыпленок жареный (Мали)
• Айрит стью (Баранина с картофелем)
• Сбитень

Просмотров: 257 | Добавил: sergey3230i | Теги: Strong, скачать бесплатно, готовим /strong итальянская кухня к, Рецепт Холодная закуска по-итальянс, видео Холодная закуска по-итальянск | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0