Нам понадобится:

Щавель 230, огурцы свежие 50, лук зеленый 30, яйцо 1 шт., сметана 30, сахар 5, соль.

Способ приготовления нашего блюда:

Щавель шинкуют и отваривают в воде или бульоне до готовности. В охлажденный отвар закладывают зеленый лук, растертый с солью,

мелко нарезанные огурцы, белки сваренного вкрутую яйца и

растертые с сахаром желтки. При подаче холодник заправляют

сметаной и посыпают зеленью укропа. Яйцо можно класть в тарелки,

не растирая. Холодник готовят также и со свеклой. В этом случае

норма закладки щавеля 150, свеклы 100 г.

Холодник">

• Рассольник с курицей
• Яйца, фаршированные килькой
• Харчо из баранины
• Торт Каринка
• салат из курицы с оливками
• салат "Любовница"
• Цыпленок жареный (Мали)
• Айрит стью (Баранина с картофелем)
• Сбитень

Просмотров: 247 | Добавил: sergey3230i | Теги: Strong, Рецепт Холодник, готовим /strong белорусская щавель , скачать бесплатно, видео Холодник | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0