Нам понадобится:

400-500 г белой фасоли, белый хлеб, мука, соль, перец черный молотый, толченые сухари, растительное масло.

Способ приготовления нашего блюда:

Для котлетной массы: сваренную в подсоленной воде и остывшую белую фасоль пропустить через мясорубку вместе с замоченным в воде кусочком белого хлеба. Добавить муку, соль, молотый черный перец и получившуюся массу тщательно вымешать и слегка взбить. Для густоты массы можно добавить 1 полную ст. ложку молотых сухарей. Дать массе постоять 30—40 минут.

Разделать небольшие котлетки, запанировать их в толченых сухарях, обжарить на хорошо разогретой сковороде в растительном масле. Подать горячими. Гарнировать котлеты или крокеты жареным или отварным картофелем, обильно посыпать рубленой зеленью укропа. Отдельно в соуснике подать острые соусы или приправы.

Котлеты из фасоли">

• Котлеты из фасоли
• Рассольник с курицей
• Яйца, фаршированные килькой
• Харчо из баранины
• Торт Каринка
• салат из курицы с оливками
• салат "Любовница"
• Цыпленок жареный (Мали)
• Айрит стью (Баранина с картофелем)

Просмотров: 318 | Добавил: sergey3230i | Теги: Рецепт Котлеты из фасоли, Strong, готовим /strong русская фасоль суха, скачать бесплатно, видео Котлеты из фасоли | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0