Нам понадобится:

Курица 300, сельдерей (Корень) 15, петрушка 5, шампиньоны 20, перец черный горошком, имбирь по вкусу, зелень петрушки 3, соль.

Способ приготовления нашего блюда:

Выпотрошенную, вычищенную и промытую курицу разделывают на части, перерезая в суставах. Полученные куски кладут в холодную

воду; доведя ее до кипения, выливают, ополаскивают мясо холодной

водой, доводят до кипения, снимают пену и продолжают варить на

слабом огне. Очищенные овощи и шампиньоны нарезают кубиками и

опускают в суп, когда мясо сварилось наполовину, добавив соль и

специи (Перец, петрушку, имбирь), завернутые в чистый марлевый

мешочек. Суп варят до тех пор, пока мясо не станет мягким. Затем

суп заправляют сваренной в подсоленной воде вермишелью.

Куриный суп а-ля уйхази">

• Рассольник с курицей
• Яйца, фаршированные килькой
• Харчо из баранины
• Торт Каринка
• салат из курицы с оливками
• салат "Любовница"
• Цыпленок жареный (Мали)
• Айрит стью (Баранина с картофелем)
• Сбитень

Просмотров: 280 | Добавил: sergey3230i | Теги: Strong, скачать бесплатно, видео Куриный суп а-ля уйхази, Рецепт Куриный суп а-ля уйхази, готовим /strong венгерская курица о | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0