Нам понадобится:

Картофель 180, масло растительное 10, лук репчатый 20, говядина 120, помидоры 40, масло сливочное 5, яйцо 1 шт., молоко 50, перец черный молотый, соль.

Способ приготовления нашего блюда:

Картофель очищают, нарезают кружочками и поджаривают с одной стороны. Отдельно поджаривают мелко нарезанный репчатый лук и

пропущенное через мясорубку говяжье мясо, туда же добавляют

мелко нарезанные помидоры, солят и перчат. Треть подготовленного

картофеля укладывают в смазанную маслом глубокую сковороду,

сверху ровным слоем раскладывают половину мяса, снова кладут

картофель, на него мясо и прикрывают оставшимся картофелем.

Поливают мусаку растопленным сливочным маслом, водой, ставят в

жарочный шкаф и запекают 30 мин. Затем заливают яйцом, взбитым с

подсоленным молоком, и запекают в жарочном шкафу до образования

румяной корочки.

Мусака с говядиной и картофелем">

• Рассольник с курицей
• Яйца, фаршированные килькой
• Харчо из баранины
• Торт Каринка
• салат из курицы с оливками
• салат "Любовница"
• Цыпленок жареный (Мали)
• Айрит стью (Баранина с картофелем)
• Сбитень

Просмотров: 268 | Добавил: sergey3230i | Теги: видео Мусака с говядиной и картофел, Рецепт Мусака с говядиной и картофе, Strong, скачать бесплатно, готовим /strong болгарская картофел | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0