Нам понадобится:

Салака 400, лук репчатый 25, масло сливочное 40, молоко 220, перец, петрушка, укроп, соль; для салата из свеклы: свекла 200, сахар, тмин, сок смородины или лимона; для салата из тыквы: тыква 300, уксус 165, вода 265, корица, гвоздика, гвоздика, соль.

Способ приготовления нашего блюда:

Подготовленную салаку укладывают в форму, посыпают мелко шинкованным репчатым луком, солью, перцем, кусочками сливочного

масла и заливают молоком так, чтобы продукты были покрыты, затем

припускают под крышкой до готовности в жарочном шкафу. При

подаче посыпают зеленью петрушки, укропа. Подают с отварным

картофелем и салатами - свекольным, тыквенным и др.

Свекольный салат готовят так: измельчают на крупной терке отварную, очищенную от кожицы свеклу, посыпают ее сахаром и

тмином, заливают соком черной или красной смородины или

сбрызгивают соком лимона, перемешивают и настаивают в течение

часа.

Салат из тыквы готовят так: тыкву, очищенную от кожуры и

сердцевины, нарезают мелкими кусочками и варят в маринаде из

уксуса, разведенного водой, корицы, гвоздики до прозрачности на

слабом огне.

Салака в молоке">

• Рассольник с курицей
• Яйца, фаршированные килькой
• Харчо из баранины
• Торт Каринка
• салат из курицы с оливками
• салат "Любовница"
• Цыпленок жареный (Мали)
• Айрит стью (Баранина с картофелем)
• Сбитень

Просмотров: 252 | Добавил: sergey3230i | Теги: Strong, скачать бесплатно, готовим /strong латышская салака лу, видео Салака в молоке, Рецепт Салака в молоке | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0