Нам понадобится:

Мука кукурузная 150, вода 75, маргарин 40, соль; для начинки: молотое отварное или жареное мясо, сыр тертый, лук шинкованный,

яйца крутые рубленые, соус томатный острый с фасолью, творог с

томат-пастой - все сильно наперченное.

Способ приготовления нашего блюда:

Смешивают кукурузную муку с солью, маргарином, водой и хорошо вымешивают тесто. Раскатывают шарики величиной с маленькое куриное яйцо, дают им полежать 15 минут и затем раскатывают из них лепешки диаметром 15см. Тортильяс пекут на сухой сковороде на среднем огне 2 минут с одной стороны и 3 минут - с другой. Подают тортильяс по-ацтекски к супам или же как самостоятельное блюдо - с салатом либо с начинкой (Скатывают горячими в трубочки и обжаривают в масле).

Тортильяс по-ацтекски">

• Рассольник с курицей
• Яйца, фаршированные килькой
• Харчо из баранины
• Торт Каринка
• салат из курицы с оливками
• салат "Любовница"
• Цыпленок жареный (Мали)
• Айрит стью (Баранина с картофелем)
• Сбитень

Просмотров: 287 | Добавил: sergey3230i | Теги: Strong, Рецепт Тортильяс по-ацтекски, скачать бесплатно, готовим /strong мексиканская отварн, видео Тортильяс по-ацтекски | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0